フライパン
いやぁ使ってみてわかる鉄フライパン。 鉄は蓄熱性が高くて、通好み。 餃子なんか焼くと表面がパリッと仕上がるグッドなフライパン。 この柳宗理の鉄フライパンは鉄の表面を硬化させる窒化加工を施した層の上に酸化膜を加えて耐腐食性と耐摩耗性を高めている…
いいフライパンは高い!ってそう思いますよね。 今回紹介したいのはこちら! サーモス デュラブルシリーズ取っ手の取れるフライパンです。 ティーファールよりは断然コスパがよくて超おすすめですね。 焦げ付かないのは当たり前として、コーティング耐久性や…
まさかカインズがこんなにも良いフライパンをだしているとは? 1000回こすっても焦げないフランパンだそうな。 しかも熱ムラも少なくて焦げ付きにくい。 ちゃんと温まるのも早くて、温度ムラも少ない。 卵焼きをやればキレイにスルンと剥がれます。 これ…
煮る焼く蒸す! これ一枚でOK! 近年、人気な煮るも焼くも蒸すもやれちゃう、深型フランパン! けっこういろんなメーカからでてますよね。 とにかく熱ムラの少なさとコーティングの耐久性の高さがありますね。 これひとつでいろんな美味しい料理を作れるので…